LA BOUTIQUE : MODE D'EMPLOI

Installés à Sentheim, dans la vallée préservée de Masevaux, les Maraîchers de la Doller cultivent leurs légumes biologiques sur environ 7 hectares, dont 9000 m² de serres. Plus de 35 salariés participent quotidiennement au bon fonctionnement de l'exploitation. Semer, repiquer, désherber, conduire les tracteurs, récolter, conditionner, vendre, sont les principales missions confiées à nos salariés. L'équipe est complétée par 6 encadrants, qui accompagnent et encouragent les salariés tout au long de leur parcours.

Le Jardin a été créé en 1997 par plusieurs associations (CIAREM, INSEF, PAPYRUS, SEMAPHORE, PAIN CONTRE LA FAIM, LEZARD) et porté longtemps par l'association ICARE. Initialement situé à Walheim, a déménagé en 2000 à Sentheim, dans la vallée de la Doller.
 
Depuis janvier 2024 Les Maraîchers de la Doller, association spécialement créée à cet effet par Utilys du réseau ENVIE et Relais Est du réseau Emmaüs ont repris l'activité et le personnel et sont reparties sur de nouvelles bases. C'est ainsi que l'association LES MARAICHERS DE LA DOLLER voit le jour le 8 janvier 2024.